Il capitolo presenta lo studio di caso relativo alle pratiche di responsabilità sociale poste in essere regolarmente in una media impresa del settore alimentare, anche se non certificate formalmente.
Barabaschi, B., Salumificio Alsenese s.a.s.: la responsabilità sociale d impresa come strategia di promozione dei prodotti, in Monaci, M. (ed.), La responsabilità in azione. Prassi socialmente responsabili nell'impresa locale, FrancoAngeli srl, Milano 2007: 60- 70 [http://hdl.handle.net/10807/118521]
Salumificio Alsenese s.a.s.: la responsabilità sociale d impresa come strategia di promozione dei prodotti
Barabaschi, Barbara
2007
Abstract
Il capitolo presenta lo studio di caso relativo alle pratiche di responsabilità sociale poste in essere regolarmente in una media impresa del settore alimentare, anche se non certificate formalmente.
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