Il capitolo presenta una panoramica sulle produzioni e prezzi di latte e derivati per macro-aree geografiche a livello mondiale. La seconda parte del capitolo si focalizza sull'Unione Europea.
Arata, L., Lo Scenario Internazionale, in Daniele Ram, D. R. (ed.), Il Mercato del Latte Rapporto 2017, FRANCO ANGELI EDITORE, Milano 2018: 23- 48 [http://hdl.handle.net/10807/117860]
Lo Scenario Internazionale
Arata, Linda
2018
Abstract
Il capitolo presenta una panoramica sulle produzioni e prezzi di latte e derivati per macro-aree geografiche a livello mondiale. La seconda parte del capitolo si focalizza sull'Unione Europea.
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