Milani, Giovanni

Milani, Giovanni  

PIACENZA - Dipartimento di Scienze e tecnologie alimentari per una filiera agro-alimentare sostenibile (DiSTAS)  

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) File
1-gen-2024 Companilactobacillus alimentarius: An extensive characterization of strains isolated from spontaneous fermented sausages Tabanelli, G.; Barbieri, F.; Banos, A.; Madero, J. M. G.; Daza, M. V. B.; Cortimiglia, Claudia; Milani, Giovanni; Bassi, Daniela; Gardini, F.; Montanari, C.
25-mar-2024 EXPLORING PATHOGENIC BACTERIA DYNAMICS AND ANTIMICROBIAL RESISTANCE GENE TRANSFER ACROSS THE FOOD CHAIN: SIGNIFICANCE F OR FOOD SAFETY AND PUBLIC HEALTH Milani, Giovanni
1-gen-2024 Microplastic-Mediated Transfer of Tetracycline Resistance: Unveiling the Role of Mussels in Marine Ecosystems Milani, Giovanni; Cortimiglia, Claudia; Belloso Daza, Mireya Viviana; Greco, Emanuele; Bassi, Daniela; Cocconcelli, Pier Sandro
1-gen-2023 Genome engineering of Stx1-and Stx2-converting bacteriophages unveils the virulence of the dairy isolate Escherichia coli O174:H2 strain UC4224 Milani, Giovanni; Belloso Daza, Mireya Viviana; Cortimiglia, Claudia; Bassi, Daniela; Cocconcelli, Pier Sandro
1-gen-2022 Genomic Insights of Enterococcus faecium UC7251, a Multi-Drug Resistant Strain From Ready-to-Eat Food, Highlight the Risk of Antimicrobial Resistance in the Food Chain Belloso Daza, Mireya Viviana; Milani, Giovanni; Cortimiglia, Claudia; Pietta, Ester; Bassi, Daniela; Cocconcelli, Pier Sandro
1-gen-2022 Taxonomical Identification and Safety Characterization of Lactobacillaceae from Mediterranean Natural Fermented Sausages Bassi, Daniela; Milani, Giovanni; Belloso Daza, Mireya Viviana; Barbieri, F.; Montanari, C.; Lorenzini, S.; Simat, V.; Gardini, F.; Tabanelli, G.
1-gen-2022 Wild Boars as an Indicator of Environmental Spread of ESβL-Producing Escherichia coli Mercato, A.; Cortimiglia, Claudia; Abualsha'Ar, A.; Piazza, A.; Marchesini, F.; Milani, Giovanni; Bonardi, S.; Cocconcelli, Pier Sandro; Migliavacca, R.
1-gen-2021 Integrated Phenotypic-Genotypic Analysis of Candidate Probiotic Weissella Cibaria Strains Isolated from Dairy Cows in Kuwait Patrone, Vania; Al-Surrayai, T.; Romaniello, Francesco; Fontana, Alessandra; Milani, Giovanni; Sagheddu, Valeria; Puglisi, Edoardo; Callegari, Maria Luisa; Al-Mansour, H.; Kishk, M. W.; Morelli, Lorenzo
1-gen-2020 Safety demonstration of a microbial species for use in the food chain: Weissella confusa Bourdichon, Francois; Patrone, Vania; Fontana, Alessandra; Milani, Giovanni; Morelli, Lorenzo