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ItalianoCappa, Fabrizio
Pubblicazioni
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| Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | File | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2013 | Draft Genome Sequence of Clostridium tyrobutyricum Strain UC7086, Isolated from Grana Padano Cheese with Late-Blowing Defect. | Cocconcelli, Pier Sandro; Bassi, Daniela; Fontana, Cecilia Alejandra; Gazzola, Simona; Pietta, Ester; Puglisi, Edoardo; Cappa, Fabrizio | - |
| 2 | 2013 | Array-based transcriptional analysis of Clostridium sporogenes UC9000 during germination, cell outgrowth and vegetative life | Cocconcelli, Pier Sandro; Bassi, Daniela; Cappa, Fabrizio | - |
| 3 | 2011 | Genome wide transcriptome analysis of bacillus cereus producing biofilm in food environment. | Bassi, Daniela; Colla, Francesca; Cappa, Fabrizio; Cocconcelli, Pier Sandro | - |
| 4 | 2009 | Array-based transcriptional analysis of Clostridium sporogenes/botulinum during its vegetative cycle, germination process and outgrowth | Bassi, Daniela; Cappa, Fabrizio; Cocconcelli, Pier Sandro | - |
| 5 | 2010 | Surface microbiota analysis of Taleggio, Gorgonzola, Casera, Scimudin and Formaggio di Fossa Italian cheeses | Fontana, Cecilia Alejandra; Cappa, Fabrizio; Rebecchi, Annalisa; Cocconcelli, Pier Sandro | - |
| 6 | 2009 | Array-based transcriptional analysis of bacteria in food ecosystems | Cocconcelli, Pier Sandro; Bassi, Daniela; Gazzola, Simona; Cappa, Fabrizio | - |
| 7 | 2010 | Preliminary study of bacterial community in Alpin Madaccio Glacier ice by culture-dependent and culture-independent methods and determination of PCB's content | Cappa, Fabrizio; Zanetti, Marco; Trevisan, Marco; Cocconcelli, Pier Sandro | - |
| 8 | 2010 | Glutamate dehydrogenase in non-starter lactic acid bacteria. | Cappa, Fabrizio; De Angelis, M; Siragusa, S; Fontana, Cecilia Alejandra; Di Cagno, R; Cocconcelli, Pier Sandro; Gobbetti, M. | - |
| 9 | 2009 | Surface Bacterial communities of Italian Active Rind Cheeses | Fontana, Cecilia Alejandra; Cappa, Fabrizio; Cocconcelli, Pier Sandro | - |
| 10 | 2010 | Nanomechanical analysis of Clostridium tyrobutyricum spores | Andreeva, N; Bassi, Daniela; Cappa, Fabrizio; Cocconcelli, Pier Sandro; Parmigiani, F; Ferrini, Gabriele | - |
| 11 | 2009 | A combination of SEM technique and X-ray microanalysis to study spore germination process of Clostridium tyrobutyricum | Bassi, Daniela; Cappa, Fabrizio; Cocconcelli, Pier Sandro | - |
| 12 | 2013 | Draft Genome Sequence of Vancomycin-Heteroresistant Staphylococcus epidermidis Strain UC7032, Isolated from Food. | Cocconcelli, Pier Sandro; Gazzola, Simona; Pietta, Ester; Bassi, Daniela; Puglisi, Edoardo; Cappa, Fabrizio; Fontana, Cecilia Alejandra | - |
| 13 | 2012 | A new approach for the safety assessment of Enterococcus faecium in the food chain. | Cocconcelli, Pier Sandro; Gazzola, Simona; Pietta, Ester; Puglisi, Edoardo; Bassi, Daniela; Fontana, Cecilia Alejandra; Cappa, Fabrizio | - |
| 14 | 2009 | Effects of a humic acid and its size-fraction on the bacterial community of soil rhizosphere under maize (Zea mays L.) | Puglisi, Edoardo; Fragoulis, G.; Ricciuti, P.; Cappa, Fabrizio; Spaccini, R.; Piccolo, A.; Trevisan, Marco; Crecchio, C. | - |
| 15 | 2009 | Preliminary results of combined scanning near-field optical microscopy and atomic force microscopy applied to a model biological system: Clostridium tyrobutyricum spores | Andreeva, Natalia; Ferrini, Gabriele; Bassi, Daniela; Cappa, Fabrizio; Cocconcelli, Pier Sandro; Prato, Stefano; Troian, Barbara; Parmigiani, Fulvio | - |
| 16 | 2009 | Atomic force and scanning near-field optical microscopy combined to measure physical properties in biophysical research | Ferrini, Gabriele; Andreeva, Natalia; Bassi, Daniela; Cappa, Fabrizio; Cocconcelli, Pier Sandro; Prato, Stefano; Troian, Barbara; Parmigiani, Fulvio | - |
| 17 | 2013 | Role of luxS in biofilm formation and biocides resistance in Listeria | Puglisi, Edoardo; Massa, Marco; Gazzola, Simona; Cappa, Fabrizio; Cocconcelli, Pier Sandro | - |
| 18 | 2012 | Assessing biochemical and biomolecular gradients along an ombrotrophic peat bog profile | Puglisi, Edoardo; Cappa, Fabrizio; Zaccone, Claudio; Miano, Teodoro; Trevisan, Marco | - |
| 19 | 2015 | Bio-hydrogen production of Clostridium acetobutylicum DMS 792 and the pSOL1 deficient mutant Mu56 in deproteneized cheese whey | Ferrari, Susanna; Puglisi, Edoardo; Tumolo, Roberto; Teli, Aronne; Malpei, Francesca; Cappa, Fabrizio | - |
| 20 | 2013 | Genome analysis: a tool for the exploitation of industrial bacteria | Cocconcelli, Pier Sandro; Bassi, Daniela; Cappa, Fabrizio; Fontana, Cecilia Alejandra; Gazzola, Simona; Pietta, Ester; Puglisi, Edoardo | - |
Dettaglio
Cappa, Fabrizio
PIACENZA - Dipartimento di Scienze e tecnologie alimentari per una filiera agro-alimentare sostenibile (DiSTAS)
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