JOURNAL OF CULINARY SCIENCE & TECHNOLOGY

Informazioni generali
	Titolo
	
				JOURNAL OF CULINARY SCIENCE & TECHNOLOGY	  	
				
	Cris ID
	
				journal100552	  	
				
	Codice ANCE
	
				E091336	  	
				
	Nazione
	
				US	  	
				
	ISSN
	
				1542-8052	  	
				
	Lingua
	
				English	  	
				
	Tipo
	
Rivista

	Editore
	
				Philadelphia, PA : Taylor & Francis Group, LLC

Binghamton, NY : Haworth Press, 2005-	  	
				
	Anno di inizio
	
				2004	  	
				
	Anno di fine
	
	Policy dell'editore per PRE-PRINT
	
				can	  	
				
	Restrizioni dell'editore per PRE-PRINT
	
				can	  	
				
	Policy dell'editore per POST-PRINT
	
				restricted	  	
				
	Restrizioni dell'editore per POST-PRINT
	
				restricted	  	
				
	Policy dell'editore per PDF
	
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	Restrizioni dell'editore per PDF
	
				restricted	  	
				
	Presente in DOAJ
	
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