Vitigno storico dell'Oltrepò Pavese orientale prima della fillossera era la seconda varietà più diffusa in loco. In occasione della ricostruzione post-fillosserica durata dalla fine del secolo XIX ai primi decenni del 1900, l'Ughetta di Canneto, scarsamente produttiva e sensibile alle malattia, venne quasi del tutto abbandonata in tutto l'Oltrepò Pavese. Oggi è un vitigno recuperato e impiegato nella piattaforma ampelografica dei vini del territorio.
Vercesi, A., Gatti, M., L’Ughetta di canneto (Vespolina) ed il suo legame con il vino Buttafuoco., <<L'ENOLOGO>>, 2016; 12 (dicembre): 32-33 [http://hdl.handle.net/10807/92322]
L’Ughetta di canneto (Vespolina) ed il suo legame con il vino Buttafuoco.
Vercesi, AlbertoPrimo
;Gatti, MatteoUltimo
2016
Abstract
Vitigno storico dell'Oltrepò Pavese orientale prima della fillossera era la seconda varietà più diffusa in loco. In occasione della ricostruzione post-fillosserica durata dalla fine del secolo XIX ai primi decenni del 1900, l'Ughetta di Canneto, scarsamente produttiva e sensibile alle malattia, venne quasi del tutto abbandonata in tutto l'Oltrepò Pavese. Oggi è un vitigno recuperato e impiegato nella piattaforma ampelografica dei vini del territorio.
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