Rossi, V., Battilani, P., Giosue', S., Pietri, A., Studio dei fattori che influenzano l accumulo di deossinivalenolo nelle cariossidi di frumento duro, in Ranieri, R., Pascale, M., Arlotti, G., Visconti, A. (ed.), Sicurezza alimentare della filiera del frumento duro. I risultati del progetto di ricerca SINSIAF, Grafiche Step, Parma 2007: 87- 96 [http://hdl.handle.net/10807/8434]
Studio dei fattori che influenzano l accumulo di deossinivalenolo nelle cariossidi di frumento duro
Rossi, Vittorio;Battilani, Paola;Giosue', Simona;Pietri, Amedeo
2007
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