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Silva, A., Grazioli, B., Galli, R., Fumi, M. D., Destino dell'Ocratossina A nella vinificazione in rosso, in Rapporti ISTISAN 05/42 - Atti 1° congresso nazionale "Le micotossine nella filiera agro-alimentare", (Roma, 29-30 November 2004), Istituto Superiore di Sanità, Roma 2005: 249-252 [http://hdl.handle.net/10807/14756]

Destino dell'Ocratossina A nella vinificazione in rosso

Silva, Angela;Grazioli, Barbara;Galli, Roberta;Fumi, Maria Daria
2005
2005
Italiano
Rapporti ISTISAN 05/42 - Atti 1° congresso nazionale "Le micotossine nella filiera agro-alimentare"
Congresso Nazionale "Le micotossine nella filiera agro-alimentare"
Roma
29-nov-2004
30-nov-2004
1123-3117
Silva, A., Grazioli, B., Galli, R., Fumi, M. D., Destino dell'Ocratossina A nella vinificazione in rosso, in Rapporti ISTISAN 05/42 - Atti 1° congresso nazionale "Le micotossine nella filiera agro-alimentare", (Roma, 29-30 November 2004), Istituto Superiore di Sanità, Roma 2005: 249-252 [http://hdl.handle.net/10807/14756]
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