Il capitolo descrive l'andamento, a livello mondiale, delle produzioni di carni suine e del commercio internazionale di prodotti delle filiere suinicole
Casella, I., Facchi, I., I mercati mondiali, in Gabriele Canal, G. C. (ed.), Il mercato delle carni suine - Rapporto 2017, Tecnograf, Reggio Emilia 2018: 12- 42 [http://hdl.handle.net/10807/123029]
I mercati mondiali
Casella, Isabella;Facchi, Ilaria
2018
Abstract
Il capitolo descrive l'andamento, a livello mondiale, delle produzioni di carni suine e del commercio internazionale di prodotti delle filiere suinicole
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