https://hdl.handle.net/10807/73 2026-09-03T22:07:52Z 2026-09-03T22:07:52Z https://hdl.handle.net/10807/345736 2026-09-03T20:00:07Z 2026-01-01T00:00:00Z

Titolo: El tabaco en las prácticas terapéuticas mayas: de la época colonial a la contemporaneidad Autori: benedetta belloni

2026-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/10807/345577 2026-09-03T00:21:35Z 2026-01-01T00:00:00Z

Titolo: Improving the nutritional value of beer Autori: Rossi Filippo Abstract: Beer is an alcoholic beverage with an alcohol content ranging from 3.5 to 10%. Its protein, lipid and carbohydrate content is very low, but it contains polyphenols, folic acid and vitamin B12, which can have a positive impact on our health. In particular, beer can reduce the risk of developing cardiovascular diseases through the following actions: 1) it protects the vascular endothelium from oxidative damage; 2) it improves the elasticity of blood vessels; 3) it causes a decrease in blood levels of homocysteine, a molecule which increases the risk of stroke. An increase in the concentration of such protective molecules in beer can be obtained by adding fruit, medicinal herbs, and by using other cereals in addition to barley. The folic acid in beer mainly derives from the metabolic activity of Saccharomyces cerevisiae and this bio-synthetic ability can be improved by selecting the strains which are most capable of synthesizing the vitamin. Vitamin B12 is poorly produced by yeast and in the presence of low genetic variability the most effective way to obtain B12-producing S. cerevisiae strains is to use mutagenesis, or genetic engineering. However, current European regulations prohibit alcoholic beverages from using health claims.

2026-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/10807/345416 2026-09-03T00:58:46Z 2012-01-01T00:00:00Z

Titolo: Improving outcomes for early return of urinary continence Autori: Rocco Bernardo; Cozzi G.; Melegari S.; Patel V. R. Abstract: Incontinence and impotence are the two chief drawbacks of radical retropubic prostatectomy (RRP).1Incontinence seems to be the problem that troubles patients most, even if its incidence is inferior to that of impotence.

2012-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/10807/345376 2026-09-01T23:50:18Z 2026-01-01T00:00:00Z

Titolo: Il contributo dell'Università Cattolica alla formazione delle Costituenti Autori: M. Bocci Abstract: Tra le 21 donne presenti in Assemblea costituente tre si erano laureate in Università Cattolica: Laura Bianchini, Filomena Delli Castelli e Nilde Iotti. Il loro legame con l’Ateneo dei cattolici italiani non era casuale: in effetti, tra anni Venti e Trenta la Cattolica ha attirato studenti da tutto il Paese anche perché appariva un contesto formativo che manteneva una certa distanza dalla fascistizzazione universitaria. Fra gli immatricolati non mancavano gruppi clandestini antifascisti e studenti assai tiepidi verso il regime. Il ‘clima’ che si respirava in Ateneo rifletteva l’obiettivo perseguito da padre Agostino Gemelli e da alcuni docenti: preparare la classe dirigente che avrebbe dovuto costruire un’Italia diversa sia da quella fascista, sia da quella liberale, contribuendo a fondare una democrazia caratterizzata da un forte contenuto sociale, la cui cattolicità sarebbe stata comprovata dalla creazione di relazioni socio-economiche modellate in base alla giustizia. Uno degli esiti più rilevanti di tale progetto fu la presenza dei «professorini» di Milano in Assemblea costituente, in particolare nella Commissione dei 75 e nelle sottocommissioni incaricate di declinare diritti e doveri dei cittadini, anche in ambito economico e sociale. Le donne costituenti, comprese quelle laureate in Università Cattolica, intervennero con richieste attente alla concretezza dei bisogni della popolazione, sottolineando il valore delle relazioni sociali e concentrandosi su temi come la famiglia, l’istruzione, l’infanzia, la maternità e il lavoro, specie femminile.

2026-01-01T00:00:00Z