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ItalianoMorelli, Lorenzo
Dettaglio
Morelli, Lorenzo
PIACENZA - Dipartimento di Scienze e tecnologie alimentari per una filiera agro-alimentare sostenibile (DiSTAS)
Pubblicazioni
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| Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | File | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2021 | A mixture of quebracho and chestnut tannins drives butyrate-producing bacteria populations shift in the gut microbiota of weaned piglets | Miragoli, F.; Patrone, V.; Prandini, A.; Sigolo, S.; Dell'Anno, M.; Rossi, L.; Barbato, M.; Senizza, A.; Morelli, L.; Callegari, M. L. | - |
| 2 | 2021 | A combined metabolomic and metagenomic approach to discriminate raw milk for the production of hard cheese | Bellassi, P.; Rocchetti, G.; Nocetti, M.; Lucini, L.; Masoero, F.; Morelli, L. | - |
| 3 | 2022 | Can “Free-From” Food Consumption Be a Signal of Psychological Distress during COVID-19? | Savarese, M.; Castellini, G.; Morelli, L.; Graffigna, G. | - |
| 4 | 2021 | Implications of tributyrin on gut microbiota shifts related to performances of weaning piglets | Miragoli, F.; Patrone, V.; Prandini, A.; Sigolo, S.; Dell'anno, M.; Rossi, L.; Senizza, A.; Morelli, L.; Callegari, M. L. | - |
| 5 | 2021 | Incidence of tetracycline and erythromycin resistance in meat-associated bacteria: Impact of different livestock management strategies | Fontana, C.; Patrone, V.; Lopez, C. M.; Morelli, L.; Rebecchi, A. | - |
| 6 | 2021 | Microbacterium paulum sp. nov., isolated from microfiltered milk | Bellassi, P; Fontana, A; Callegari, M; Cappa, F; Morelli, L | - |
| 7 | 2021 | The combined effect of fermentation of lactic acid bacteria and in vitro digestion on metabolomic and oligosaccharide profile of oat beverage | Bocchi, S.; Rocchetti, G.; Elli, M.; Lucini, L.; Lim, C. -Y.; Morelli, L. | - |
| 8 | 2021 | The forgotten role of food cultures | Bourdichon, Francois; Arias, Emmanuelle; Babuchowski, Andrzej; Bückle, Anne; Dal Bello, Fabio; Dubois, Aurélie; Fontana, Alessandra; Fritz, Duresa; Kemperman, Rober; Laulund, Svend; McAuliffe, Olivia; Hanna Miks, Marta; Papademas, Photis; Patrone, Vania; K Sharma, Dinesh; Sliwinski, Edward; Stanton, Catherine; Von Ah, Ueli; Yao, Su; Morelli, Lorenzo | - |
| 9 | 2021 | Kinetics of Intestinal Presence of Spores Following Oral Administration of Bacillus clausii Formulations: Three Single-Centre, Crossover, Randomised, Open-Label Studies | Navarra, P.; Milleri, S.; Perez III, M.; Uboldi, M. C.; Pellegrino, P.; Bois De Fer, B.; Morelli, L. | - |
| 10 | 2020 | COVID-19 disease and nutritional choices: how will the pandemic reconfigure our food psychology and habits? A case study of the Italian population | Savarese, Mariarosaria; Castellini, Greta; Morelli, Lorenzo; Graffigna, Guendalina | - |
| 11 | 2020 | Comparing the dietary habits and social-health behaviors among University students living at or away from home: a cross-sectional study. | Rondanelli, Mariangela; Perna, Simone; Tagliacarne, Sara C.; Valsecchi, Chiara; Nicosanti, Giada; Peroni, Gabriella; Rossi, Filippo; Iannello, Giancarlo; Azzolini, Elena; Ghiselli, Andrea; Morelli, Lorenzo; Castellazzi, Anna M. | - |
| 12 | 2020 | Dynamics of Clostridium genus and hard-cheese spoiling Clostridium species in anaerobic digesters treating agricultural biomass | Fontana, A; Soldano, M; Belassi, P; Fabbri, C; Gallucci, F; Morelli, L; Cappa, F | - |
| 13 | 2020 | Genome-assisted characterization of lactobacillus fermentum, weissella cibaria, and weissella confusa strains isolated from sorghum as starters for sourdough fermentation | Falasconi, I.; Fontana, A.; Patrone, V.; Rebecchi, A.; Garrido, G. D.; Principato, L.; Callegari, M. L.; Spigno, G.; Morelli, L. | - |
| 14 | 2021 | Integrated Phenotypic-Genotypic Analysis of Candidate Probiotic Weissella Cibaria Strains Isolated from Dairy Cows in Kuwait | Patrone, V.; Al-Surrayai, T.; Romaniello, F.; Fontana, A.; Milani, G.; Sagheddu, V.; Puglisi, E.; Callegari, M. L.; Al-Mansour, H.; Kishk, M. W.; Morelli, L. | - |
| 15 | 2020 | Lignans and Gut Microbiota: An Interplay Revealing Potential Health Implications | Senizza, A; Rocchetti, G; Mosele, J; Patrone, V; Callegari, M; Morelli, L; Lucini, L | - |
| 16 | 2020 | Linoleic acid induces metabolic stress in the intestinal microorganism Bifidobacterium breve DSM 20213 | Senizza, A.; Rocchetti, G.; Callegari, M. L.; Lucini, L.; Morelli, L. | Open Access |
| 17 | 2020 | Multicentre evaluation of case volume in minimally invasive hepatectomy | Vigano, L.; Cimino, M.; Aldrighetti, L.; Ferrero, A.; Cillo, U.; Guglielmi, A.; Ettorre, G. M.; Giuliante, F.; Dalla Valle, R.; Mazzaferro, V.; Jovine, E.; De Carlis, L.; Calise, F.; Torzilli, G.; Ratti, F.; Gringeri, E.; Russolillo, N.; Levi Sandri, G. B.; Ardito, F.; Boggi, U.; Gruttadauria, S.; Di Benedetto, F.; Rossi, G. E.; Berti, S.; Ceccarelli, G.; Vincenti, L.; Belli, G.; Zamboni, F.; Coratti, A.; Mezzatesta, P.; Santambrogio, R.; Navarra, G.; Giuliani, A.; Pinna, A. D.; Parisi, A.; Colledan, M.; Slim, A.; Antonucci, A.; Grazi, G. L.; Frena, A.; Sgroi, G.; Brolese, A.; Morelli, L.; Floridi, A.; Patriti, A.; Veneroni, L.; Boni, L.; Maida, P.; Griseri, G.; Filauro, M.; Guerriero, S.; Tisone, G.; Romito, R.; Tedeschi, U.; Zimmitti, G. | - |
| 18 | 2020 | Phenotypic and Genotypic Investigation of Two Representative Strains of Microbacterium Species Isolated From Micro-Filtered Milk: Growth Capacity and Spoilage-Potential Assessment | Bellassi, P; Cappa, F; Fontana, A; Morelli, L | - |
| 19 | 2020 | Safety demonstration of a microbial species for use in the food chain: Weissella confusa | Bourdichon, F; Patrone, V; Fontana, A; Milani, G; Morelli, L | - |
| 20 | 2020 | The Biotherapeutic Potential of Lactobacillus reuteri Characterized Using a Target-Specific Selection Process | Sagheddu, Valeria; Uggeri, Francesca; Belogi, Luisella; Remollino, Laura; Brun, Paola; Bernabè, Giulia; Moretti, Giancarlo; Porzionato, Andrea; Morelli, Lorenzo; Castagliuolo, Ignazio; Elli, Marina | - |
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