Sfoglia per SSD  

opzioni
Vai a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Mostrati risultati da 55 a 74 di 335
Data di pubblicazione Titolo Autore(i) File
1-gen-2010 Caratterizzazione del siero cotto e del corrispondente sieroinnesto nella produzione del formaggio parmigiano-reggiano. I - proprietà chimico-fisiche Formaggioni, P; Rebecchi, Annalisa; Sandri, S.; Franceschi, P; Malacarne, M; Vecchia, P; Summer, A; Mariani, P.
1-gen-2010 Caratterizzazione del sieroinnesto nella produzione del formaggio parmigiano-reggiano. II. analisi microbiologica Rebecchi, Annalisa; Formaggioni, P; Summer, A; Franceschi, P; Malacarne, M; Vecchia, P; Nocetti, M; Pecorari, A; Soffiantini, Cs; Mariani, P.
1-gen-2008 Carbon deposition in soil rhizosphere following amendments with compost and its soluble fractions, as evaluated by combined soil-plant rhizobox and reporter gene systems Puglisi, Edoardo; Fragkoulis, Georgios; Del Re, Attilio Amerigo Maria; Spaccini, Riccardo; Piccolo, Alessandro; Gigliotti, Giovanni; Said Pullicino, Daniel; Trevisan, Marco
1-gen-2014 Changes in bacterial and archaeal community assemblages along an ombrotrophic peat bog profile Puglisi, Edoardo; Zaccone, Claudio; Cappa, Fabrizio; Cocconcelli, Pier Sandro; Shotyk, William S.; Trevisan, Marco; Miano, Teodoro M.
1-gen-2015 Changes in soil microbial communities and diversity in response to long-term silver exposure Vasileiadis, Sotirios; Puglisi, Edoardo; Trevisan, Marco; Scheckel, K; Langdon, K; Mclaughlin, M; Lombi, Enzo; Donner, Erica
1-gen-2021 Changes in the chemical and sensory profile of ripened Italian salami following the addition of different microbial starters Rocchetti, G.; Rebecchi, A.; Dallolio, M.; Braceschi, G.; Dominguez, R.; Dallolio, G.; Trevisan, M.; Lorenzo, J. M.; Lucini, L.
1-gen-2019 Characterisation of microorganisms used for the production of food enzymes Silano, V.; Barat Baviera, J. M.; Bolognesi, C.; Bruschweiler, B. J.; Cocconcelli, P. S.; Crebelli, R.; Gott, D. M.; Grob, K.; Lampi, E.; Mortensen, A.; Riviere, G.; Steffensen, I. -L.; Tlustos, C.; Van Loveren, H.; Vernis, L.; Zorn, H.; Glandorf, B.; Herman, L.; Aguilera, J.; Chesson, A.
1-gen-2019 Characterization of Bifidobacterium species in feaces of the Egyptian fruit bat: Description of B. vespertilionis sp. nov. and B. rousetti sp. nov Modesto, M.; Satti, M.; Watanabe, K.; Puglisi, E.; Morelli, L.; Huang, C. -H.; Liou, J. -S.; Miyashita, M.; Tamura, T.; Saito, S.; Mori, K.; Huang, L.; Sciavilla, P.; Sandri, C.; Spiezio, C.; Vitali, F.; Cavalieri, D.; Perpetuini, G.; Tofalo, R.; Bonetti, A.; Arita, M.; Mattarelli, P.
1-gen-2021 The combined effect of fermentation of lactic acid bacteria and in vitro digestion on metabolomic and oligosaccharide profile of oat beverage Bocchi, S.; Rocchetti, G.; Elli, M.; Lucini, L.; Lim, C. -Y.; Morelli, L.
1-gen-2021 Combined impact of no-till and cover crops with or without short-term water stress as revealed by physicochemical and microbiological indicators Taskin, E.; Boselli, R.; Fiorini, A.; Misci, C.; Ardenti, F.; Bandini, F.; Guzzetti, L.; Panzeri, D.; Tommasi, N.; Galimberti, A.; Labra, M.; Tabaglio, V.; Puglisi, E.
1-gen-2021 A combined metabolomic and metagenomic approach to discriminate raw milk for the production of hard cheese Bellassi, P.; Rocchetti, G.; Nocetti, M.; Lucini, L.; Masoero, F.; Morelli, L.
1-gen-2013 Combining rhizobox, reporter gene systems and molecular analyses to assess the effects of humic substances on plant-microbes interactions in soil rhizosphere Puglisi, Edoardo; Trevisan, Marco
1-gen-2015 Comparing natural and selected starter cultures in meat and cheese fermentations. Bassi, Daniela; Puglisi, Edoardo; Cocconcelli, Pier Sandro
1-gen-2010 Comparison of expression vectors in Lactobacillus reuteri strains Lizier, Michela; Sarra, Pier Giacomo; Cauda, Roberto; Lucchini, Franco
1-gen-2012 Complete sequences of two Lactobacillus rhamnosus probiotic strains and comparative genome analysis Fontana, Cecilia Alejandra; Bassi, Daniela; Puglisi, Edoardo; Cocconcelli, Pier Sandro
1-gen-2016 Detailed analyses of the bacterial populations in processed cocoa beans of different geographic origin, subject to varied fermentation conditions Bortolini, Cristian; Patrone, Vania; Puglisi, Edoardo; Morelli, Lorenzo
1-gen-2009 Development of a PCR assay for the strain-specific identification of probiotic strain Lactobacillus paracasei IMPC2.1 Sisto, A.; De Bellis, P.; Visconti, A.; Morelli, Lorenzo; Lavermicocca, P.
1-gen-2020 Development of an S-layer gene-based PCR-DGGE assay for monitoring dominant Lactobacillus helveticus strains in natural whey starters of Grana Padano cheese Miragoli, F.; Patrone, V.; Romaniello, F.; Rebecchi, A.; Callegari, M. L.
1-gen-2013 Development of prebiotics for livestock use. Rebecchi, Annalisa; Pisacane, Vincenza; Federici, Sara; Callegari, Maria Luisa
1-gen-2018 Differential effects of coconut versus soy oil on gut microbiota composition and predicted metabolic function in adult mice Patrone, Vania; Minuti, Andrea; Lizier, Michela; Miragoli, Francesco; Lucchini, Franco; Trevisi, Erminio; Rossi, Filippo; Callegari, Maria Luisa
Mostrati risultati da 55 a 74 di 335
Legenda icone

  •  file ad accesso aperto
  •  file disponibili sulla rete interna
  •  file disponibili agli utenti autorizzati
  •  file disponibili solo agli amministratori
  •  file sotto embargo
  •  nessun file disponibile