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From Grapes to Wine: Impact of the Vinification Process on Ochratoxin A Contamination
2023 La Placa, Laura; Tsitsigiannis, D.; Camardo Leggieri, Marco; Battilani, Paola
Comparison of Different Physical Methods and Preservatives for Control of Fusarium proliferatum Rot in Garlic
2022 La Placa, Laura; Giorni, Paola; Mondani, Letizia; Magan, Naresh; Battilani, Paola
Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | File |
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1-gen-2023 | From Grapes to Wine: Impact of the Vinification Process on Ochratoxin A Contamination | La Placa, Laura; Tsitsigiannis, D.; Camardo Leggieri, Marco; Battilani, Paola | |
1-gen-2022 | Comparison of Different Physical Methods and Preservatives for Control of Fusarium proliferatum Rot in Garlic | La Placa, Laura; Giorni, Paola; Mondani, Letizia; Magan, Naresh; Battilani, Paola |
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